牙齒矯正手術(shù)是在保持原有牙齒形態(tài)不變的前提下，對牙齒進(jìn)行重新排列，恢復(fù)口腔功能與正常形態(tài)的過程，而不是單純?yōu)榱嗣烙^，實質(zhì)是一個口腔骨骼的生物學(xué)改建過程，這個過程一般需要兩年左右的時間。那么，這個期間飲食應(yīng)該注意什么呢?

    牙齒矯正是通過正畸或外科手術(shù)等方法治療錯頜畸形，錯頜畸形是指兒童生長發(fā)育過程中，由先天因素或后天因素導(dǎo)致的牙齒、頜骨、顱面的畸形，錯頜畸形與齲齒、牙周病一起被列為口腔三大常見病，其患病率高達(dá)人口的50%以上。矯正有時能改善發(fā)音，治療牙周病，骨折，顳下頜關(guān)節(jié)病，有時還能為缺牙修復(fù)，種植牙等其它牙科治療創(chuàng)造條件。
    矯正牙齒后吃什么好，據(jù)愛康健齒科醫(yī)師介紹：矯正牙齒后吃什么好，只要不吃太硬、太黏的食物，如：松子、口香糖、泡泡糖之類的食物。另外，吃東西的時候盡量不要用前牙去啃，可用刀子把食物切碎再吃。細(xì)心的保護(hù)牙齒才能讓牙齒矯正手術(shù)更好的完成。
    矯正牙齒后吃什么好還與牙齒矯正后口腔健康有關(guān)，因為不少人在牙齒矯正過程中會出現(xiàn)牙齦炎等牙周疾病，這個時候吃點富含維生素的水果和蔬菜，可加快牙周疾病的康復(fù)，鞏固牙齒健康。但需注意的是，矯正牙齒后吃什么好，較好不要吃刺激性食物，如：過酸、過熱、過冷、過辣的食物。

　　較好就喝點小米粥，煮的軟一點，谷物煮的粥很好消化不用太嚼也有營養(yǎng)，像外邊賣的米粉之類也可以吃的，因為矯正后保養(yǎng)很重要。尤其不能疏忽大意，讓牙齒矯正手術(shù)功虧一簣就不好了。